Ven un día a descubrir sabores Cocinando Desde Mi Huerto.
Nos reuniremos el sábado 7 de Noviembre desde las 10:30 am hasta las 4:30 pm.
Comenzaremos en el huerto utilizando todos nuestros sentidos. Aquí descubriremos cilantrillo, albahaca, cebollín, berengena, zanahoria, perejil y ...más por descubrir.
Una caminata por el bosque hasta llegar donde prepararemos nuestros manjares.
Estaremos explicando y practicando una base en nutrición vegetariana mientras creamos en la cocina.
Crearemos y degustaremos platos tales como:
Arroz integral al gallo pinto
Quinoa al estilo taboule
Medallones de granos
Germinados
Ensaladas y aderezos
Cremas para untar
Infusiones de hierbas
Bebidas sabrosas y nutritivas
Panes de diferentes sabores
y más sabrosuras...
Nos reuniremos en Desde Mi Huerto y luego caminaremos a Casas de la Selva.
El costo del taller será de $60. e incluye un manual con datos de nutrición, recetario e información sobre plantas medicinales.
El taller lo ofreceré junto a Patty Boyko voluntaria en Casas de la Selva y aprendiz en la India de cocina. Además el taller sera bilingue.
Pueden comunicarse al tel. 202 0392 para recervar o información. Y dejar mensaje al 415 4761.
Nos vemos pronto , mucho sabor ,olor y color.
Ivonne Reverón
Desde Mi Huerto
