miércoles 28 de octubre de 2009

Taller ¡Cocinando Desde Mi Huerto!

Ven un día a descubrir sabores Cocinando Desde Mi Huerto.



Comenzaremos en el huerto utilizando todos nuestros sentidos. Aquí descubriremos cilantrillo, albahaca, cebollín, berengena, zanahoria, perejil y ...más por descubrir.

Una caminata por el bosque hasta llegar donde prepararemos nuestros manjares.


Estaremos explicando y practicando una base en nutrición vegetariana mientras creamos en la cocina.


Crearemos y degustaremos platos tales como:


Arroz integral al gallo pinto

Quinoa al estilo taboule

Medallones de granos

Germinados

Ensaladas y aderezos

Cremas para untar

Infusiones de hierbas

Bebidas sabrosas y nutritivas

Panes de diferentes sabores

y más sabrosuras...


Nos reuniremos en Desde Mi Huerto y luego caminaremos a Casas de la Selva.

El costo del taller será de $60. e incluye un manual con datos de nutrición, recetario e información sobre plantas medicinales.


El taller lo ofreceré junto a Patty Boyko voluntaria en Casas de la Selva y aprendiz en la India de cocina. Además el taller sera bilingue.


Pueden comunicarse al tel. 202 0392 para reservar o información. Y dejar mensaje al 415 4761.


Nos vemos pronto , mucho sabor ,olor y color.


Ivonne Reverón

Desde Mi Huerto